Напівфабрикати

Пиріг з стиглими абрикосами та м’якою солодкістю вершкового сиру рікота

780 грн.

крем-сир, вершки, цукор, яйця, ванільний цукор, білий шоколад

780 грн.

філе форелі, шпинат, цибуля порей, яйця, чорний перець, сушений часник, петрушка сушена

1000 грн.

Індичка запечена, печериці, цибуля, сіль, перець.

295 грн.

вишня без кісточки с/м, цукрова пудра, крохмаль картопляний, крохмаль кукурудзяний

310 грн.

Картопля, гриби печериці, цибуля.

202 грн.

Капуста білокачанна тушкована, морква, цибуля, паста томатна, цукор, сіль, оцет яблучний, цукор.

186 грн.

Картопля, масло вершкове, чорний перець, сіль

150 грн.

куряче мʼясо, картопля, масло вершкове, кріп свіжий, перець

236 грн.

малина, сир кисломолочний, ванільний цукор, сіль, цукор, яйця.

258 грн.

куряча печінка, картопля, цибуля ріпчаста, масло вершкове, часник, соєвий соус, перець чорний меле

260 грн.

сир кисломолочний, ванільний цукор, сіль, цукор, яйця.

258 грн.

Напівфабрикати

Тісто

Вам неймовірно пощастило!!

Зовсім скоро вам буде дуже-дуже смачно)

І щоб саме так і було, радимо Вам дотриматися при приготуванні наступних нескладних правил:

1) Кількість води для варки має бути більшою за кількість вареників у п'ять разів. Тобто, якщо варите одну порцію – 200 г = беріть мінімум літр, якщо варите більше – пропорційно й збільшуйте.
2) Каструльку з водою поставте на вогонь, трішки підсоліть і дайте добряче закипіти
3) Як закипить - закладайте вареники чи пельменики. Робіть це обережно, щоб не бризкало.
4) Трішки помішайте, щоби вироби не злиплися, дайте закипіти.
5) З моменту закипання варити потрібно рівнесенько такукількість хвилин, як ми вам тут пишемо, а саме: пельмені – 4хвилини, вареники – 5 хвилин. Радимо вам засікати час і нікуди не відходити. А щоб не нудно - можна, поки варяться красені, пісеньки заспівати.
6) Як вийде рекомендований час - ловіть їх обережно шумовкою, складайте у тарілку та й змастіть іх одразу вершковим маслом.
7) Сідайте їсти, поки гарячі!!!