Котлета по-київськи

Начинка: куряче мʼясо, перець чорний мелений, масло вершкове, кріп, сіль, борошно вищого ґатунку, яйця, сухарі.

Інструкція: Обсмажити киплячій олії (у фритюрі) до золотистої скоринки. Далі:  – в печі: запікати 15 хв, або  – на пательні: готувати під кришкою 15 хв на помірному вогні (без олії)."

Вага: 600г