Пиріг з вершковою фореллю та свіжим шпинатом

Склад: філе мерлузи*, вино біле, лимон, шпинат, цибуля порей, масло вершкове, яйця*, чорний перець, сушений часник, сушена петрушка

Пісочне тісто: пшеничне борошно, вершкове масло, сметана, сіль, розпушувач

Начинка: філе мерлузи*, шпинат

Вага: 1000 г

Вага шматочка: 125 г Продукти позначені зірочкою(*) можуть бути алергенами.

Король серед пирогів. Під пісочним тістом ховається соковитий шпинат та ніжне філе форелі. Ніжний, розсипчастий, і такий, що здається - вже краще не буде.